2016年8月27日 星期六

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救「喝青草茶的雞」請你預購 28 Aug 01:38 PM 2016-08-28 13:38 聯合晚報 記者李蕙君/台東報導 輕度智能障礙者小尉一家人靠養雞維生,所養「喝青草茶的雞」打出口碑,但雞舍慘遭尼伯特風災摧殘,雞隻死傷慘重。小尉叔叔撐起一家七口,他說,沒關係,還是要靠自己的力量站起來。雞

救「喝青草茶的雞」請你預購
28 Aug 01:38 PM

2016-08-28 13:38 聯合晚報 記者李蕙君/台東報導

輕度智能障礙者小尉一家人靠養雞維生,所養「喝青草茶的雞」打出口碑,但雞舍慘遭尼伯特風災摧殘,雞隻死傷慘重。小尉叔叔撐起一家七口,他說,沒關係,還是要靠自己的力量站起來。雞舍倒,人還在,我們不會放棄希望。

台東縣智障者家長協會決定號召預購雞隻,幫助陳家有經費先行重建雞舍。

16歲小尉雙親在她3歲時意外身亡,由叔叔陳振豐扶養長大。台東縣智障者家長協會總幹事黃純雅表示,陳振豐與他的小女兒都是唇顎裂患者,照顧妻小加上母親,仍堅持接手養育小尉和她的姐姐。一家人生活不富裕,但樂天知命,在知本樂山上養放山雞。

7月初尼伯特颱風將陳家5座雞舍毀損3座,另2座也受損,原本飼養的數百隻雞多數死傷,僅餘83隻雞可產出。黃純雅說,為協助陳家能以最快速度重整家園,台東智協第一時間發起團購放山雞,至少先讓他們有一筆錢重建,而後又連結到善心人士捐款10萬元幫忙。

善心捐款僅夠重建半座雞舍,陳振豐一家人感動不已,陳母說,太感謝、太感恩,我們也要自己努力才行。兩個月來,先向朋友批雞養,自種蔬菜賣,眼見來不及在中元節旺季前重建雞舍,錯失良機,隨後中秋節也將至,十分著急。

陳振豐說,雞場由父親創建飼養,他接手20年,規模雖然不大,用心飼養,堅持天然的最好,餵食玉米,還給喝青草茶提升免疫力。

他說,當初母親經人引薦,每月固定採草煮青草茶喝,後來覺得人喝了不錯,也該餵雞喝看看,提升免疫力。雞場的放山雞每月喝一次青草茶,降低染病風險,加上要養滿四個月才出雞,使得雞隻肉質更顯美味,皮Q肉不澀。

黃純雅說,希望各界先預購陳家的雞,讓他們有收入重建雞舍、維持生活。台東縣智障者家長協會電話(089)238668。

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